2024年01月01日

迎春ミニお節 2024

迎春ミニお節。
自分でこさえたのは煮物、だし巻き、ウィンナのソテー、小松菜のおひたし。
蒲鉾、黒豆、千枚漬けは出来合いです。
お酒は夜にいただくので、朝は白粥と一緒に。
デザートに蜜柑、バナナ、プレーンヨーグルトも食しました。
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)

今朝のお点前。
新しい茶筅とお抹茶おろしました。
茶筅は数穂（奈良高山茶筌・久保良斎）
お抹茶は森半さんの勅題抹茶「芳春の和」。

いいお茶が点ちました。
とても美味しくいただきました（＾＾）

2023年01月01日

迎春ミニお節　2023

迎春のミニお節です。
自分でこさえたんは
玉子焼き、きんぴらごぼう、小松菜のおひたし、煮物だけ。
煮物は昆布と椎茸の薄いお出汁で２日間かけて味をしゅませました。
蒲鉾、黒豆、ハム、ミートボールは真空パックの出来合いです。

熱燗と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)

食後のホット珈琲、クッキーとチョコレート。
お花はオリエンタルユリ「ティセント」

今朝のお点前。
新しい茶筅とお抹茶、おろしました。
お茶は森半さんの勅題抹茶「雲月の友」。

いいお茶が点ちました。
とても美味しくいただきました。

2022年01月01日

迎春ミニお節　2022

迎春ミニお節です。
自分でこさえたのは卵焼き、金平牛蒡、煮物だけ。
あとは出来合いを詰めました(〃∇〃)

デザートはプレーンヨーグルトとナッツ。

食後はホット珈琲。
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)

今朝のお点前。
元旦に新しい茶筅とお抹茶おろしました。
森半さんの令和４年勅題抹茶「瑞光の窓」。

とてもいいお茶が点ちました。

美味しくいただきました（＾＾）

2021年01月02日

お節のお残り

今朝は全くお腹が空かなくてホット珈琲だけ

お昼頃やっとお腹も空いて来て
お節のお残りを頂きました。
これのほかに煮物なども。
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)

今朝のお点前
いいお茶が点ちました。

とても美味しくいただきました（＾＾）

2021年01月01日

迎春ミニお節　2021

2021年のお節料理です。

大層なものではありませんが、おせちを作り続けて
今年で丸30年になりました。
家族と一緒やった頃は6.5寸の重箱三段に
煮物や何やらの他にブリやらエビやらハンバーグやら。

今は5寸の重箱二段に軽い料理を詰めるだけですが
こうして自分で作り続けられる事を、有り難く思います。

◆一の重

玉子焼き、蒲鉾、ハム、金平牛蒡、黒豆、きりしましぐれ、
ブロッコリーとトマトの出汁浸し

◆二の重
煮物（蓮根、小芋、牛蒡、人参、高野豆腐、蒟蒻、椎茸、昆布、高野豆腐）

お酒とビールとスター・ウォーズと一緒に
一日マターリ食っちゃ寝していただきます(*´ω｀*)

今朝のお点前。
新しいお抹茶と茶筌おろしました。
お茶は森半さんの勅題抹茶「結実の光」
茶筌は翠華園の高山茶筌。
初春の朝にとてもいいお茶が点ちました。
とても美味しくいただきました（＾＾）

2020年01月01日

迎春ミニおせち　2020

迎春ミニおせちです。

自分でこさえるのは、煮物、だし巻き、金平牛蒡だけ、
という、究極の手抜きではありますが、
毎年こさえています(〃∇〃)

◆一の重

◆二の重

重箱はいつもお弁当に使っている百均の重箱(〃∇〃)
今年は白ワインVALGRAND Premium Blancを支度しました。

お正月はこれ食べてのんびり過ごします(*´ω｀*)

今朝のお点前

新しいお抹茶と茶筌をおろしました。

お抹茶は森半さんの令和2年勅題抹茶
「春望の譜（しゅんぼうのうた）」

茶筅は奈良の高山茶筌、数穂です。

元旦の朝に、とても良いお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）

2019年01月01日

迎春ミニおせち 2019

新年明けましておめでとうございます。
平成31年最初の朝ごはんはミニお節と祝い酒です。

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出汁巻き、金平牛蒡、煮物だけを自分でこさえて
後は出来合いを詰めただけ。
簡単ですが楽しいお節になりました。

金箔入のお酒と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)

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今朝のお点前
新しい年の始まりに、とてもいいお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）

尾崎商店重箱三段重別甲塗月うさぎ 19.5×19.5×16.5cm [ホーム&キッチン]

尾崎商店

2018年01月01日

迎春ミニおせち 2018

新年あけましておめでとうございます。
平成３０年最初の朝ごはんはミニお節と祝い酒です。
重箱は百均で買いました(〃∇〃)
なかなか良い感じです。

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ミニおせち。なんかお弁当みたいですが
蒲鉾と黒豆、煮物があると正月っぽくて( ・∀・)ｲｲ!!

祝い酒は白鶴の祝寿。
辛口です。

今から美味しくいただきまつ(*´ω｀*)

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今朝のお手前。
初春の朝にとてもいいお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）

今日一日のんびりしたら明日からお仕事開始です。
今年も良い一年でありますように（＾人＾）

尾崎商店重箱三段重別甲塗月うさぎ 19.5×19.5×16.5cm [ホーム&キッチン]

尾崎商店

2017年01月01日

謹賀新年2017

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

2017newyear

子供の頃から元旦はずっと家族で過ごしてきました。

祖父の存命中は王子公園の祖父宅へ
家族全員でご挨拶に。

祖父が亡くなったのとウチの結婚が同じ年で
それからは毎年元旦は秘境の実家へ挨拶に

父亡き後もゴッドマザーオカンのもとへ姉弟家族が集まり
正月を過ごしていました。

子供の頃は、年末年始の家族旅行に出かける友達が羨ましく
「なんでウチはおじいちゃんのとこばっかりやねん」と
親に食って掛かったこともありますし
大人になってからはオカンと仲違いして
ぶっちしたこともなきにしにあらずですが

ここ数年は「これがウチの正月なんや」と納得し
ごくごくあたり前に秘境詣でをしておりました。

ですが、今年は挨拶に行くこともなく
一人のんびり正月を過ごしています。

新年のお膳はこんな感じで。
手抜き八寸と煮物です。

家族でいたころはエビやらブリやらハンバーグやら
毎年賑やかしいお節をこさえたもんですが
一人になったら自分の食べたいものだけ
酒のアテを軽くこさえるだけです。

煮物も食べられるぶんだけ。
去年は残って往生したので今年はホンマに少しだけを
こさえました。

離れて暮らす子どもたちは年末年始が稼ぎ時。
挨拶に来ることもなく。
まあヒマでもウチには近づかんのやろけど。

いずれ何かの縁で挨拶に来るようなことがあれば
また昔のように賑やかしいお節でもこさえようと思います。

2017年最初のお点前。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）

若泉漆器 3段重箱 6.5寸重黒てまり(内黒) H-154-2-A [ホーム&キッチン]

Wakaizumi sikki

朝ごはん日記

カテゴリ：お節料理　パーティ料理など