昆布だしなどお好みの出汁に
青ネギの硬い部分（根に近い白いところ）を入れ
軽く煮込んで旨味を出し、アクを取り除いてから
酒、味醂、醤油で蕎麦だしに仕立てます。
湯がいた蕎麦にネギごと出汁をかけ
温めておいたレトルトのキツネ揚げ、
斜めに切った青ネギをトッピングして出来上がり
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)
今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）
お葱いっぱい大阪たぬき
昆布だしなどお好みの出汁に
青ネギの硬い部分（根に近い白いところ）を入れ
軽く煮込んで旨味を出し、アクを取り除いてから
酒、味醂、醤油で蕎麦だしに仕立てます。
湯がいた蕎麦にネギごと出汁をかけ
温めておいたレトルトのキツネ揚げ、
斜めに切った青ネギをトッピングして出来上がり
とても美味しくいただきました(*´ω｀*)
今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました（＾＾）
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