朝ごはん日記

毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます

カテゴリ: 蕎麦・うどん・素麺・中華麺・心太など

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きつねうどん
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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食後はアーモンド風味の焼き菓子とホット珈琲を
美味しくいただきました(^^)




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梅ワカメ蕎麦
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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食後のデザートはココナッツ風味の焼き菓子

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お紅茶と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

お抹茶は切らしておりまして(ノ∀`)
自粛中で梅田まで買いにいかれへんよし
通販でオーダーしようと思います。

こんな時やからいつもと違うお抹茶を楽しむのも良いかと(*´ω`*)



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エノキとワカメのお蕎麦
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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大阪たぬき@玉子1個入り
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今日のお点前
とてもいいお茶が点ちました。
嬉しくて泡アップ(〃∇〃)


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とても美味しくいただきました(^^)

◆おまけ
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今夜も麒麟が来る日やったやで(〃∇〃)
とても美味しくいただきました(*´ω`*)



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きつねうどん
レトルトのおあげさんで簡単に
生姜をトッピングして
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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ワカメ蕎麦
昨日仕込んだ椎茸もトッピングして。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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トマトと白菜のおうどん

鍋に水をはって昆布を敷き少し置いてから火にかけ
刻んだ白菜、ネギの固いところ、薄揚げを炊いて旨味を出し
アクを取り除いて、粉末の昆布だしの素、酒、味醂、醤油で
出汁を整えます。

食べるちょっと前にカットしたトマトを入れて
軽く煮込み、湯がいたおうどんにかけて出来上がり

生姜、ネギ、七味をトッピングして
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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ワカメとエノキのおろしそば
冷蔵庫がほぼ空っぽに近い状態で(;・∀・)
あるものをかき集めてこさえました。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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トマトとキャベツのおうどん

昆布出汁でざく切りキャベツ、エノキ、薄揚げ、
シメジの佃煮(これは冷蔵庫に残ってたから)
斜めにカットした青ネギの根に近い固いところを煮て
旨味を出してから酒、味醂、醤油で味を整え
最後に半分にカットしたプチトマトを入れて
軽く煮込み、湯がいたおうどんにぶっかけて出来上がり。
刻みネギと摩り下ろし生姜をトッピングして。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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ソース焼きそば大盛り
具は春キャベツと竹輪です。
ちょっと食べ過ぎた(;・∀・)
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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