朝ごはん日記

毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます

カテゴリ: サンドイッチ・パン・豚まんなど

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ハム・キャベツ・大葉のトースト・サンドイッチ

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淡路島焼プリン。
賞味期限切れてたけどダイジョブやった(〃∇〃)

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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チーズトーストサンドイッチ
ポテトチップス
玉ねぎ、トマト、シメジのコンソメスープ
食後はホット珈琲で
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)

◆おまけ

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今夜のアテは椎茸の煮物とほうれん草の出汁浸し。
日曜日に炊いた椎茸が余ってたので
それを刻んで、ほうれん草のお浸しと一緒に
軽く出汁に浸してできあがり。
焼酎のお湯割りと一緒に。
美味しくいただきました(*´ω`*)


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トマトと玉ねぎのピザトーストサンドイッチ

食パンにお好みのソースを塗ってチーズを敷き
細かくカットしたトマトとみじん切り玉ねぎをのせ
塩コショウ、乾燥バジルをトッピングして
アルミ箔にのせ、グリルで焼きます。

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いい具合になったらフライパンで下面をこんがり焼き上げ
お好みのソースを塗ったもう一枚のトーストをのせて出来上がり

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※ウチはトースターがないので、このやり方です。
 トースターやオーブンがあるなら、それを使ったほうが
 きっと簡単に出来ると思います(〃∇〃)

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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卵サラダのピザトースト

みじん切りにして水にさらし、辛味を抜いた玉ねぎと
みじん切りにした煮抜きをマヨネーズで和え
塩コショウで味を整えておきます。

食パンの片面にお好みのソースを塗り
とろけるスライスチーズを敷いて
卵サラダをトッピングし、
グリルでお好みの具合に焼き上げてから
フライパンで裏面をこんがり焼いて出来上がり。

実は、サンドイッチにするつもりでこさえた
卵サラダの玉ねぎを水にさらすのを忘れてて、
辛くてたまらんかったよし
ピザにしてグリルで焼きましたとさ(ノ∀`)アチャー
※玉ねぎは熱を通すと辛味が飛びます。

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野菜スープ
玉ねぎ、白菜、シメジを煮込んで旨味を出してから
顆粒コンソメを入れて軽く煮込み、食べるちょっと前に
プチトマトを入れて、良い頃合いになったら
塩コショウで味を整えて出来上がり

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食後はホット珈琲で
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
立春の朝に、とてもいいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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チーズトーストサンドイッチ

食パン2枚それぞれの片面にお好みのソースを塗り
スライスチーズを挟んでから
フライパンで両面を焼き上げて出来上がり。
煮抜きを添えて
ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。

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美味しくいただきました(^^)

◆おまけ

節分のお買物メモ。
立春に冷蔵庫の食材を持ち越したくなかったので
今朝でグロサリー以外の食品はなくなりました。
今日は春を迎えるためのお買い物です。

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全部は持ちきれないので(歩いてスーパーに行ってる)
とにかく今日は、巻きずしと、豆と、お酒と、
明日朝の食材だけ買うて
あとは日を分けてのんびり買い出ししようと思います。

よい立春を迎えられますように(^人^)



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ハムトースト
ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)

◆おまけ

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久々に期待出来る大河ドラマが始まって
日曜日の夜はこのビールを飲まなアカン
使命感にかられております。
日本の時代劇史上、最強、最高に美しい斎藤道三がたまりません(〃∇〃)。

アテはお惣菜のコロッケで
とても美味しくいただきました(*´ω`*)


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トマトのトーストサンドイッチ

トマトは細かくカットして、玉ねぎみじん切り、
オリーブオイル、酢、塩コショウ、乾燥バジルで
味を整えたドレッシングにつけて味をしゅませておきます

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食パン2枚それぞれの片面にお好みのソースを塗り
ドレッシングに漬けたトマトを挟んで
フライパンで両面を焼き上げて出来上がり

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キノコと白菜のコンソメスープ

スライスした玉ねぎ、刻んだ白菜、エノキ、シメジを
コンソメスープで煮込んでから塩コショウ、乾燥バジルで
味を整えて出来上がり

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食後はホット珈琲で
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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ゆで卵・トマト・ブロッコリーのトーストサンドイッチ

ゆで卵は細かくカットしてマヨネーズで和え
塩コショウで味を整えます。
湯がいたブロッコリーとトマトは細かくカットして
塩コショウ(お好みで乾燥バジルも)で味を整えておきます。

食パン2枚、それぞれの片面にお好みのソースを塗り
卵、ブロッリー&トマトを挟んで
フライパンで焼いて出来上がり

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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焼きそばトーストサンドイッチ
昨日のお残りをマヨネーズを塗ったパンに挟んで焼いただけ(〃∇〃)

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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トマトのオムレツチーズトーストサンドイッチ

溶いて醤油・マヨネーズで味付した卵を
フライパンでふわっと焼き一旦取り出します。
ざく切りトマトをさっと炒めて卵を戻して炒め合わせ
塩コショウで味を整えバジルをふります。

食パン1枚の片面に辛子ケチャップを塗って
チーズを敷き、トマトのオムレツを載せ
片面にお好みのソースを塗った食パンで挟み
フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がり

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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