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野菜サラダサンドイッチ

千切りキャベツと塩もみしたキュウリ(塩は洗い流さないまま)を
砂糖、酢、マヨネーズで和え、塩コショウで味を整えておきます。
プチトマトは半分にカットしておきましょう。

食パン2枚それぞれの片面にバターやマヨネーズなど
お好みのソースを塗り具材を挟んで出来上がり。

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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デザートはコープさんのシューアイスクリーム。
最近いまいち食欲がなくて(朝はむりくり食べてる)
アイスモナカとかシューアイスとか普段食べないモノを食べてます。
なんとなく胸がスッキリする感じ。

お抹茶もそろそろ支度せなアカンと思いつつ。
近日中に買いに行きまする(*´ω`*)