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玉子粥

昆布出汁+酒⇒沸騰させたスープで冷やご飯を粥にしてから
溶き卵を回し入れてお好みの加減で火を止め
蓋をして蒸らして出来上がり。

トッピングは青ネギ、沢庵と塩昆布で。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)