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お弁当のおかずです。

コープさんの野菜餃子
水を使わず油をひいたフライパンでこんがり焼きます

ピーマンとハムの甘辛焼き
千切りピーマンとハムをさっと炒めて酒、醤油で甘辛く味付けします

キャベツの梅マヨ和え
ざく切りキャベツを叩いた梅干し、マヨネーズで和え、塩コショウで味を整えます

春雨の酢の物
湯がいてから水で洗った春雨と千切りハムをミツカンやさしいお酢で和えます

大根と薄揚げのさっと煮 
好きな形にカットした大根と薄揚げを湯、だしの素、酒、味醂、醤油でさっと煮、
少し時間をおいて味をしゅませます。

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トッピングはオカカとネギをお醤油で和えたもの。
冷たい麦茶と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)