トマトと大葉の和風パスタ
みじん切りにした玉ねぎとざく切りトマトをオリーブオイルで炒め
パスタの茹で汁、湯を入れスープ状にします。
昆布だしの素⇒酒⇒沸騰(アルコールを飛ばす)してから
塩コショウで味を整えソースのできあがり。
※大蒜が大丈夫な方は玉ねぎの代わりに大蒜をどうぞ。
すごく美味しくなりますよ(^^)
ソースに湯がいたパスタ、千切りにした大葉を投入し
軽く混ぜ合わせたらできあがり。
トッピングはお好みで。
今日は大葉を使いました。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)
今朝のお手前。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)