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玉子、トマト、南瓜、薄揚げ、ネギの五目うどん

うどん出汁で薄揚げ、プチトマトを軽く煮込み
玉子を落としてお好みの硬さにしておきます

湯がいたうどんに出汁をかけて具をのせ
南瓜の煮物、青ネギをトッピングしてできあがり

とても美味しくいただきました(*´ω`*)