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きつねうどん

冷蔵庫に賞味期限前のお揚げさんが残っていたので
それを使ってこさえました。

出汁のおさらいは
水⇒沸騰⇒粉末だしの素⇒酒⇒みりん⇒沸騰⇒醤油⇒塩です。

とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお手前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)