朝ごはん日記

毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます

2019年03月

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ジャムトースト

フライパンで食パンを焼いてからオリーブオイルを塗り
その上にジャムをたっぷり乗せて出来上がり
ジャムはエス・コヤマさんのコンフィチュール「小山流普通の苺」
ホワイトデーにお客様から頂いたものです
(今年も海老で鯛を釣りました(〃∇〃))

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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山崎パンのケーキドーナツ
ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)

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白いお皿まであと少しです(*´ω`*)



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梅たらこスパゲッティ

S&Bさんのたらこパスタソースに
叩いた紀州南高梅の梅干しをくわえてマゼマゼし
湯がいたパスタと和えてできあがり
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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椎茸とネギのお蕎麦

昆布出汁に酒を落として沸騰させてから
ネギの硬いところ、椎茸、薄揚げを煮て旨味を出し
みりん、醤油で味を整え蕎麦だしをこさえます。
湯がいたお蕎麦にかけて出来上がり
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)





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ナスとトマトのピザトースト

ナスは輪切りにしてオリーブオイルでソテーしておきます。
トマトは細かくカットしておきます
食パンの片面に辛子ケチャップなどお好みのソースを塗り
スライスチーズを敷きナスとトマトをトッピングして
塩コショウしてからグリルで焼きます。

片面グリルの場合は具材とパンがいい具合に焼けた後
フライパンで裏面をさっくり焼き上げます。
仕上げに乾燥バジルをふって出来上がり

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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トマトのオムレツトースト

溶いた玉子を醤油、マヨネーズで味付けし
フライパンでふわっと焼いて一旦取り出します
ざく切りトマトをさっと炒め、玉子を戻して炒め合わせます。

トーストした食パンにケチャップを塗り
トマトのオムレツを乗せてできあがり

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仕上げに乾燥バジルをトッピングして
コールスローサラダ
ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)






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ほうれん草とキノコのパスタ

スライスした椎茸、房を分けたシメジをオリーブオイルでさっと炒めてから
固めに茹でたほうれん草を炒め合わせ、湯でたパスタを投入
手早く炒め合わせて、粉末の昆布だしの素、塩コショウで薄めに味を整え
最後にお醤油を回しかけて火を止て出来上がり
焼海苔をトッピングして
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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食後はロシアンティーなど(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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ほうれん草・トマト・チーズのトーストサンドイッチ

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煮抜き、ホット珈琲と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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お弁当です
玉子炒飯、ほうれん草のおひたし、
コールスローサラダ、マルシンハンバーグ。
温いほうじ茶と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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紀州南高梅のおにぎり

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温いほうじ茶と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)



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