朝ごはん日記

毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます

2018年09月

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壺漬けと塩昆布の焼海苔おにぎり

いよいよ台風24号接近ということで朝から少し多めにご飯を炊いて握りました。
ほうじ茶と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
ピックミーアップチョコレートと一緒に
とても美味しくいただきました(^^)



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S&Bさんのソースでたらこパスタ。
台風に備えて朝からバタバタで
簡単に美味しくいただきました(*´ω`*)


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台風前に新しいお抹茶おろしました。
福寿園さん 坐忘斎宗匠御好「山月の白」1,620円/20g(税込)

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とてもいいお茶が点ちました。

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非常食のお羊羹と一緒に。
美味しくいただきました(^^) 



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ハム・チーズ・トマトのトーストサンドイッチ

細かくカットしたトマトと玉ねぎを酢、マヨネーズ、乾燥バジル少々で和えて
具をこさえておきます。

食パン2枚それぞれの片面に辛子マヨネーズを塗ってハム、チーズ、具を挟み
フライパンで両面をこんがり焼いてできあがり。

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レッドシードレスのヨーグルト

カットしたレッドシードレスとヨーグルトを
変わりベッタンにグラスに入れてできあがり

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)




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味噌汁煮麺 大根ごはんのおにぎり
どちらも昨日のお残りです。
お買い物にいけず冷蔵庫が空っぽで(ノ∀`)

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プレーンヨーグルトも最期の一匙。

全部美味しくいただきました(*´ω`*)

とにかく買い出し行ってきます~ノシ




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カリフォルニアから小包が届きました

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「送ったよー」とメールが来てから約一週間
毎年この時期になると届く嬉しい贈り物です

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今年はサウサリート のピックミーアップチョコレート(*´ω`*)

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サウサリート(Sausalito)は サンフランシスコの北側
ゴールデンゲートブリッジを渡った所に広がるリゾート地。
このスイーツショップ「Pick me up chocolate」は
ブリッジウェイというオサレ通りにある青い外観のお店です

choco

ピアなどは人が多くて大変なのですが
この辺はマターリしたエエ感じみたいですね(*´∀`*)

チョコレートは早速今朝いただきました

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ベリーたっぷりの甘いチョコレートです

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ホット珈琲と一緒に
とても美味しくいただきました(*´ω`*)



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大根ごはん
ご飯と一緒に刻んだ薄揚げと細かくカットした大根をお出汁で炊きます

南瓜の煮物、焼海苔、塩昆布
ワカメと玉ねぎのお味噌汁と一緒に

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デザートはプレーンヨーグルト

とても美味しくいただきました(*´ω`*)



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トマト・玉ねぎ・ピーマンのピザトースト

食パンの片面に辛子ケチャップやピザソースなどお好みのソースを塗り
スライスチーズを敷いて細かくカットしたトマト、ピーマン、玉ねぎを乗せ
塩コショウしてからグリルで焼いて仕上げに乾燥バジルをトッピングして
できあがり

グリルが片面焼きの場合はいったん焼いてから
仕上げにフライパンで軽く焼くとこんがりします

トースターの場合は普通にトーストでOK。

※拙宅はトースターもレンジもないのです(〃∇〃)

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プレーンヨーグルト、
ホット珈琲と一緒に

とても美味しくいただきました(*´ω`*)



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紀州南高梅の混ぜ込みおにぎり 

南高梅の梅干しの種を取ってご飯と混ぜ合わぜ
お好みの大きさに握り周りに塩昆布をまぶし
焼海苔で巻いてできあがり

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南瓜の煮物、お残りの味噌汁と一緒に

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デザートはプレーンヨーグルト

とても美味しくいただきました(*´ω`*)





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もやし炒め
千切りピーマン、スライスした玉ねぎ、もやしを油でさっと炒め
酒をふってアルコールを飛ばし、湯と昆布だしの素を入れて味を含ませ
塩コショウで味を整え最期にすり胡麻をふって出来上がり

焼きごぼ天
ごぼ天を油抜きせず焼いてカットします。

大根、玉ねぎ、薄揚げのお味噌汁
炊きたてご飯と一緒に

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デザートはキーウィのヨーグルト

久々の一汁一菜でとても美味しくいただきました(*´ω`*)



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玉ねぎ、トマト、ブロッコリーのナポリタン

湯がいたブロッコリーとトマトはざく切り、玉ねぎはみじん切りにして
多めのオリーブオイルで炒め軽く酒をふりアルコールを飛ばし
パスタの茹で汁少々を加えてトマトケチャップと混ぜ合わせソースをこさえ
茹で上がったパスタと炒め合わせ塩コショウで味を整え乾燥バジルをふって
できあがり

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青りんごのヨーグルト

お好みの形にカットした青りんごとヨーグルトを
冷やしたグラスに変わりベッタンで入れてできあがり

とても美味しくいただきました(*´ω`*)



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