朝ごはん日記

毎日の朝ごはん(時々お昼ごはんとか晩ごはんとか)を淡々とアップしていきます

2016年08月

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スパニッシュオムレツの沼サンド(^^)

◆つくりかた

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細かく切ったピーマンとトマトを玉子に混ぜて焼きます。
味付けはお好みで。ウチはスパニッシュでも醤油や(`・ω・´)キリッ

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トーストしたパンにケチャップを塗り
適当な大きさにカットしたオムレツを乗せます

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その上にキャベツを好きなだけ
マヨネーズは適宜写真のようにかけます
こうすると水分が出ないのでキャベツのシャキシャキ感があって
とても美味しい

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もう一枚のトーストしたパンを乗せ
真ん中でカットして出来上がり。
今朝もホット珈琲と一緒に。
とても美味しくいただきました(^^)

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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久々の沼サンド(^^)
トマトのピザトーストにキャベツ、目玉焼きを挟んで

◆つくりかた
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ピザトーストをつくります。
ソースはケチャップで代用
もう一枚のパンも一緒にトーストしておきましょう

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・焼き上がったピザトーストにせん切りキャベツを好きなだけ盛ります。
 ※マヨネーズは適宜。
   先にあえてもいいけど、それすると水っぽくなるので
   ウチはキャベツを乗せながらマヨネーズを挟んでいきます。
・最後に目玉焼きを乗せてトマトケチャップで❤(〃∇〃)
・トーストしてあったもう一枚のパンを乗せてぎゅっと抑えて
・カットしたら出来上がり

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今朝はホット珈琲と一緒に。
汗だくやけどやっぱりホットが( ・∀・)イイ!!
とても美味しくいただきました

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今朝のお点前
少し茶が慌てた(〃∇〃)
美味しくいただきました


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今日は朝から歯医者さん。
帰りに一玉20円のおうどんを買って
めっちゃシンプル冷やしうどん

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昨夜のアテ、キュウリの塩もみが冷蔵庫にあったので
塩昆布であえました。
もともと塩してあるのでお昆布はちょびっとにせなアカンのに
ちょっと多すぎ(*´Д`) 辛かった(〃∇〃)

おうどんもキュウリも美味しくいただきました(^^)

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今日のお点前。
昨日に引続きまたまた氷入り(〃∇〃) 
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)

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実家のご近所さんから頂いたプチトマトと
塩もみしたキュウリ、すりゴマ、ネギを乗せて
冷たいサラダうどん。
麺は細麺、出汁はそうめんつゆ。
おろし生姜乗せるン忘れた(〃∇〃)
とても美味しくいただきました

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今朝のお点前。
残暑厳しい折柄、茶に氷など浮かべてしまいますた(〃∇〃) 
とても美味しくいただきました




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今日は朝からお仕事しながら
グーテ・デ・ロワのラスクをつまんで朝食がわりに。
弟ファミリーの帰郷土産です。
珈琲はブラック。

印刷屋さんが今日からお仕事ということで
お客様と最終校正、そして入稿。
よいリーフレットそしてポスターが刷り上がりますように(^人^)

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入稿したあとに落ち着いて今日のお点前。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)


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今朝は久々の炊きたてご飯。暑いのでお汁は冷たいお蕎麦

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ゴーヤ・ピーマン・豆腐の味噌ちゃんぷる
・ゴーヤ、ピーマンをさっと炒め出汁で下味をつけます。
・そこに水気を切った豆腐をいれます。
・軽く火を通したら、出汁、味噌、酒、砂糖(or味醂)をあわせたものを入れ
 いい具合になるまで煮詰めて完成

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卵焼きはだし入りのオムレツ。
トマトの出汁浸し添え。

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昨日実家からもらってきたトマトのうち、
枝から外れていたのがしょぼくれていたので
湯むきして出汁にひたしておきました。
冷蔵庫で冷やしておくととても美味しい(〃∇〃)

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今朝のお点前
ボルト三連覇に茶が踊った(〃∇〃) 
とても美味しくいただきました

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昨日は実家で母の初盆。
お祭り大好きな人がこの春彼岸に行ったので、
父はもちろん、祖父母、叔父叔母など、ご先祖様が
太鼓鳴らして笛吹いて、旗立て帰ってきていたような気がします。

初盆のお参りは弟ファミリー、姉、ウチで。
お弁当は母が好きやった道頓堀今井さんのお弁当。
ゆっくり食べたかったのでお持ち帰りしてのんびりいただきました。

今日か明日にはご先祖様もあちらへ戻ります。
良いお盆にございました

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冷凍してあったレーズンパンをトーストして
レタス、スライスチーズを挟んでサンドイッチに。
味付けはマヨネーズだけ。

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ホット珈琲と一緒に。
とても美味しくいただきました(^^)

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今朝のお点前。
いいお茶が点ちました。
少し薄めで
美味しくいただきました(^^)

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昨日お打ち合わせに伺ったお客様から
手づくりのレーズンパンを頂きました(〃∇〃)

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今朝はそれをスライスして、2枚をトーストに

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サクサクしてめちゃまいう~(*´ω`*)

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プレートはネギ入り和風オムレツと野菜サラダ。
オムレツは蕎麦だし、醤油で味付けしてます。
ケチャップは色味につけたけどいらんかった(〃∇〃)
全部美味しくいただきました。

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今日のお点前。
とても良いお茶が点ちました。
久々に泡アップ(〃∇〃) 
美味しくいただきました。



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オレンジジュース、ホット珈琲と一緒に。
美味しくいただきました(^^)


◆つくりかた
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トマトとピーマンのピザトーストをつくります
ソースはケチャップで代用
もう一枚のパンも一緒にトーストしておきましょう

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ピザトーストに水気をとったレタスを好きなだけ乗せてマヨネーズをかけます。
レタスが多い場合はレタスを重ねながら適宜マヨを。

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もう一枚焼いたトーストを乗せて真ん中で切ってできあがり(〃∇〃)

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今朝のお点前。
いいお茶が点ちました。
少し薄めで。
美味しくいただきました(^^)


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