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キノコとウィンナの和風パスタ

玉ねぎはみじん切り、ウィンナはスライス
シメジとエノキは石づきをとってほぐしておきます。

フライパンで具材を炒め
(一緒に付け合せのオクラとトマトもソテーして取り出しておく)
パスタの茹で汁、昆布出汁、酒、醤油、塩こしょうで味を整えます

茹で上がったパスタを投入し混ぜ混ぜして完成

トッピングは焼き海苔と青ネギ。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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今朝のお点前。とてもいいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)
この時期はお抹茶冷蔵庫に入れとかなアカンなあと
しみじみ実感させられたことでした。