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ほうれん草のオムレツ

溶いてお醤油で味付けした玉子を
ふわふわ(ちょっと半熟)に焼き取り出します。

ほうれん草のおひたしを軽くソテーして
そこに玉子を戻し軽くまぜまぜして出来上がり。
お好みでケチャップなど添えても美味しいと思います。

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オムレツを焼いたあとのフライパンでウィンナーをソテー、
シメジ、エノキ、薄揚げのお味噌汁、炊きたてご飯で
とても美味しくいただきました(*´ω`*) 

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今朝のお点前。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)