ベーコン、エノキ、ほうれん草の和風パスタ
ベーコン、ほうれん草、エノキをオリーブオイルでソテーし
パスタの茹で汁(水でもOK)、昆布だしの素、酒、塩、白黒胡椒で
味を整えソースをつくります。
湯がいたパスタを入れ、ソースにしっかり絡めてから
最後にお醤油をまわし入れ、まぜまぜして出来上がり。
トッピングはお好みで(今朝はネギノリトッピング)。
大蒜やバターが大丈夫な方は大蒜バター醤油とか
すごくいいと思います。
ウチはまだバターがしんどいのであっさりと。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)
今朝のお点前。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)