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トマトだけのナポリタン@卵焼きつき。

・フライパンで玉子を焼いて取り出しお皿に敷きます。

・賽ノ目に切ったトマトをオリーブオイルで炒め
 水、コンソメ、塩コショウで薄めのスープを作ります。

・少し固めに茹でたスパゲッティを投入し、まぜまぜ
 スープを吸って程よい柔らかさになったら
 ケチャップで味を整えます。
 お好みで塩コショウを適宜。

・玉子の上に盛り、乾燥バジルをふって出来上がり。


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今朝のお点前。
少し薄めの表ふう。
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)