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ブロッコリーのサンドイッチ

湯がいてから細かく刻んだブロッコリーとみじん切り玉ねぎを
酢、マヨネーズ、胡麻であえて具をこさえます。

食パン1枚の片面に辛子マヨネーズをぬり
スライスチーズを敷いてから具材を乗せ
片面に薄くマヨネーズかバターを塗ったもう1枚の食パンで
挟んで出来上がり

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グレープフルーツのヨーグルト
ホット珈琲と一緒に

とても美味しくいただきました(*´ω`*)