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南高梅の混ぜ込みオニギリ

梅干しをちぎってご飯に混ぜラップで包んで握ります。
食べる時に塩をふり、焼海苔を巻いていただきます。

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大きめの乱切りにしたじゃがいもとくし切りの玉ねぎを
出汁でさっと煮てじゃがいもに串が通ればできあがり

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ウィンナも添えて。
ほうじ茶と一緒に。
とても美味しくいただきました(*´ω`*)

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これは今日のお昼ごはんと晩ごはん。
電子レンジがないのでオニギリは涼しいところに置いておきます。
梅干しだけなら1日くらいはダイジョブ。
オカカなどを混ぜると痛みやすいので冷蔵庫にしまいましょう。

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今朝のお点前
いいお茶が点ちました。
美味しくいただきました(^^)